Bilge Mutfağım güvencesiyle sofralarınıza gelen tescilli Kırklareli Lor Peyniri, özenle seçilmiş sütün mayalanmasıyla elde edilen benzersiz bir lezzet sunuyor. Geleneksel yöntemlerle, ev yapımı tadında üretilen bu lor peyniri, süt kesiğinden değil, olgunlaşmış peynir altı suyundan fermente edilerek hazırlanır. Bu özel üretim tekniği, lor peynirine muhteşem bir yumuşaklık ve hafif bir tat kazandırır. 500 gramlık pratik ambalajıyla sunulan bu peynir, kahvaltı sofralarından tatlı tariflerine kadar geniş bir kullanım alanı sunar.
Lor peynirinin yumuşak dokusu ve hafif tadı, onu bebekler ve çocuklar için ideal bir besin kaynağı yapar. Muhallebilerinde, omletlerinde, pürelerinde ve sevdiği diğer yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Aynı zamanda yetişkinler için de tuzlu veya tatlı fark etmeksizin pek çok tarifte harikalar yaratır. Kahvaltıda balla karıştırarak doğal bir tatlı olarak tüketebilir, Kırklareli'nin meşhur kırık peyniri ile harmanlayarak böreklerinize veya fırın makarnalarınıza eşsiz bir lezzet katabilirsiniz. Lor peynirinin kullanım alanları sadece bunlarla sınırlı değil; salatalarınıza ekleyebilir, kreplerinize karıştırabilir veya ev yapımı poğaçaların içine koyabilirsiniz. Her lokmada farklı bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız.
Süt ürünlerinin tazeliğini ve gıda güvenliğini en üst düzeyde tutmak için özel önlemler alıyoruz. Kırklareli'nin meşhur lor peynirini, soğuk zincir kurallarına tam uyum sağlayarak sizlere ulaştırıyoruz. Buz küpleri ve yalıtımlı özel ambalajlarla gönderilen peyniriniz, +4°C buzdolabı sıcaklığından daha yüksek sıcaklıklara maruz kalmadan, tazeliğini koruyarak elinize ulaşır. Bu sayede, peynirinizin kalitesinden ödün vermeden güvenle tüketebilirsiniz. Ürün elinize ulaştığında, tazeliğini daha uzun süre korumak için hemen porsiyonlayıp derin dondurucuda saklamanızı öneririz.
Ürünümüz %100 inek sütünden imal edilmiştir. Üretim hattımızda koyun ve keçi sütü de işlendiği için, eser miktarda bu sütlere ait kalıntılar içerebilir. İnek sütü alerjisi olan bireylerin, genel sağlık otoritelerinin tavsiyeleri doğrultusunda, her türlü süt ve süt ürününe karşı dikkatli olmaları önemlidir. Ayrıca, buğday (gluten), yumurta, kereviz ve sert kabuklu meyveler (fındık, ceviz vb.) ile aynı üretim ortamında işlendiğinden, bu alerjenleri de eser miktarda içerebilir.
Tescilli Kırklareli Lor Peyniri - 500 gr Yumuşak Dokulu
