Sağlıklı yaşamın kapılarını aralayan Endanem Çok Kullanımlık Kuru Doğal Kefir Mayası ile evde kendi probiyotik deposunu yaratın. Türk damak tadına özel olarak geliştirilen ve Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nden hocaların özel patentiyle üretilen Endanem, size en doğal ve lezzetli kefiri sunuyor. Bir paketiyle uzun süreli kefir üretimi yapabileceğiniz bu özel maya, doğal kefir taneleri elde etmenizi sağlayarak mutfakta harikalar yaratmanıza olanak tanır. Artık marketten kefir almak yerine, kendi evinizin rahatlığında, dilediğiniz sütten (yağsız veya keçi sütü gibi alternatiflerle) taze ve faydalı kefirinizi hazırlayabilirsiniz. Endanem'in içerdiği zengin ve faydalı bakteriler, sindirim sisteminizi destekler ve genel sağlığınıza katkıda bulunur. Bu sayede hem lezzetli hem de son derece besleyici bir içecek elde etmiş olursunuz.
Endanem kefir mayası ile kefir yapmak oldukça pratiktir. İşte adım adım doğal kefir üretim süreci:
Süzgeçte kalan kefir mayası (yaklaşık 3 gram), yoğurt pıhtısına benzeyen küçük tanecikler halindedir. Bu tanecikleri suyla yıkamadan, küçük ve temiz bir cam kavanoza alın. Haftada bir kez temiz su ile yıkayarak bakımını yapabilirsiniz. Üzerine yarım çay bardağı elde ettiğiniz kefirden ve yarım çay bardağı günlük süt ekleyerek ağzını kapatın. Bu karışımı buzdolabında (+4°C) bir sonraki mayalamaya kadar (en fazla 5 gün) saklayın. Bir sonraki mayalama işlemi için, kavanozdaki mayalı karışımın tamamını 1 litrelik günlük süte ekleyerek süreci tekrarlayın. Birkaç kullanımdan sonra kefir taneleriniz daha iyi aktifleşecek ve zamanla büyümeye başlayacaktır. Bu özel maya ile yaklaşık 20-25 kez kullanım önerilmektedir.
Alerjen Uyarısı: İnek sütünde üretilmiştir.
Doğal, sağlıklı ve lezzetli kefirinizi evde kolayca hazırlamak için Endanem kalitesiyle tanışın!
Evde Doğal Kefir Keyfi: Endanem Büyüyen Kefir Mayası 0.5 gr
